
6月每月订购 | 什么月酒,盲品值500块?!
伊甸山酒庄霞多丽白葡萄酒2016
Mount Eden Vineyards
Edna Valley Chardonnay 2016
荧幕亮起,人心沉下,我们短暂抽离没那么有意思的当下,与三三两两的陌生人,去路过一个精心编织的,生活的样子,记得带上一份爆米花,记得带上伊甸山霞多丽。
故事开场,如酒开瓶,在爆米花的香甜里,开始总是喜乐欢笑多,如新鲜丰富的果味,甜而轻快;但紧接着又进入了温情戏码,就像些微黄桃罐头,蜜润人心;倏忽又切入了催泪情节,就像那股海盐的味道,潸然,咸咸的清冷。
剧情推进,终归又回到了合家欢的主旋律,就像陪你走完了整场的那桶爆米花,也是伊甸山持续了全程的底味,甜甜的,油油的,米香之上黄油的欢愉尽情放肆,油润的质感也是只有在电影里才能演出的丝滑,回味再回味,不忍离去。
伊甸山霞多丽算得上典型的加州风格了,成熟、香甜、油润,爆米花的味道相当标准,但是与一般加州霞多丽一甜到底不同,它还多了一层咸感,更显复杂。
古玛列罗珍藏级干红葡萄酒2015
Artimino Grumarello
Carmignano Riserva 2015
美第奇家族的别墅
凯瑟琳一开始带回来的波尔多品种,其实醉早就是种在卡米亚诺的,所以这里的酒很早就有混酿波尔多品种的传统,我们的这款月酒,就是大比例的桑娇维塞混了赤霞珠、梅洛、西拉,是非常典型的意大利经典风格,樱桃类的红果香混着烟熏、可可、巧克力的味道,酸度酸度非常活泼,刚刚进入适饮期,而且有很强的陈年能力
环苍拥翠,迎月辞星,静谧平和,百年安然。看过沧海桑田,见证了美第奇的辉煌和落寞,它高贵依然,岿然沉稳,自顾自地优雅着,美第奇的城堡如是,美第奇的酒庄亦如是。
你看到的它,你闻到的它,都好似一副岁月中来的样子,古旧沧桑的烟丝、烟熏味道,是宽大屋檐与厚重垣墙的历史感,性感而甜的可可、巧克力香气,是精装细饰和雕梁画栋的复古华美,这大概就是意大利,是托斯卡纳,是桑娇维塞,醉传统的样子。
但你又不可能忽略它的年轻,整齐的石路和干净整洁的角角落落,再加上精心布置的绿意,都显示出依然旺盛的生命力,就像那股陈年气息压不住的樱桃果香,还有硬挺坚实的酸度,都活泼到好像在跳动,再宣示自己可以一直伫立下去的实力。
这款大比例桑娇维塞,是非常典型的意大利经典风格,红果味突出,酸度坚挺,现在刚刚进入适饮期,新鲜果味和陈酿香气并重,但依然还有很强的陈年潜力。
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